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北京：查外包装可追溯酒履历

今年，北京酒类等预包装食品的市场准入和追溯制度将断裂伸长率急剧上升启动，北京食品安监中心也将同时启动。这是在北京市工商局2007年度工作会议上获悉的。

2010年前，北京市市民有望在销售处查到有关这瓶酒的相关信息。据介绍Weiner顺风车说："我们认为，今年北京将运用IC卡、R配线槽FID等技术，实现对畜禽产品在养殖、屠宰、运输、销售等环节信息的全程追溯，加强食品安全的源头控制能力。同时，建立酒类等重点预包装食品物流追溯系统。对添加剂生产经营企业的生产品种、流向进行备案管理，建立食品添加剂分析报告制度。

对抽查检测发现的不合格食品，坚决清出市场。加强食品退市后的监管，健全食品再次入市的程序和标准，防止其变相进入市场。按食品通过对试件这品牌灯具些方面的丈丹江口量经营企业信用度和风险度实施分类分级管理，及时向社会公示食品安全信用信息档案，通过市场机制惩戒失信企业。

【刘宪银】

转载自：华夏酒报