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2004年中国国际啤酒、饮料制造技术及设备展览会

初秋的太阳是热烈的，初秋的北京国际展览中心是热闹的。由中国轻工业机械总公司和工商业展览有限公司共同主办的2004年中国国际啤酒、饮料制造技术及设备展览会，9月6日～10日在北京中国国际展览中心隆重举行。这个被誉为规模最大、水平最高、专业性最强的亚洲贸易盛会总展览面积达25000多平方米。为期5天的展览会吸引了50000多名业界人士到场参观交流。

500多家中外企业同台唱戏中国轻工业联合会会长陈士能、副会长潘蓓蕾等领导出席了展览会开幕仪式并剪彩。有近3000名世界各地的啤酒、饮料行业和啤酒、饮料机械行业的专业人士参加了开幕式。展览会有来自20多个国家和地区500多家中外著名啤酒、饮料机械制造商及供应商在展览会上各展所计价秤长，与来自中国及世界各地的观众分享最新的科研成果。

此届展览横跨六个馆，总展出面积达25000多平方米。汇集来自世界各地的领先供货商，展商及展品数目均突破历届纪录。当中德国及意大利再度组织庞大的国家馆，展示该国崭新的技术成果，足见他们对展览会及亚洲市场充满信心。

展览会在国际市场的地位又增北京中轻合力机械设备有限公司总经理蔡娥娥认为，中国国际啤酒、饮料制造技术及设备展在国际同行业中的地位举足轻重，我们一直朝着与国际接轨的目标努力，在展览会的专业性，海外展商及买家数目，以至展品技术层次等方面，每届都在不断提升自身的档次和水平，可以说现在的中国国际啤酒、饮料制造技术及设备展已经成为名副其实的亚洲啤酒、饮料设备行业规模最大的专业展览会，在国际同行业中备受瞩目，与在德国举行、世界最大的慕尼黑啤酒设备展览会（Drinktec）毫不逊色，相互发挥其国际性及亚洲地区性的作用，成为东西方最瞩目的两场行业盛会。

从展览会的专题性来说，相对中国同类型展览会中国国际啤酒、饮料制造技术及设备展亦是最强的一场。事实上，在1995年中国国际啤酒、饮料制造技术及设备展览会举办以前，中国并没有一个专业的啤酒、饮料设备的展览会。一些地区在举办综合性展览会，例如食品展、包装展、酒店餐饮类型的科技展览会的同时，涵盖了啤酒、饮料制造技术及设备展览会，这些类型展览会在啤酒、饮料业内人士的认同性、规模、展商数目都不能与中国国际啤酒、饮料制造技术及设备展览会匹敌。因为，专题性的展览会，针对性强，更能带动整个行业的发展。

工商业展览有限公司执行董事邓钜强先生指出，该展取得优异成绩除有主办单位所付出的不懈努力之外，还标志着中国及亚洲地区啤酒、饮料市场有着巨大的潜力及不断上升的趋势。

国内企业进军PET啤酒瓶中国国际啤酒、饮料制造技术及设备展一直被业界人士誉为进入中国以及亚洲市场的重要渠道。北京中轻合力机械设备有限公司总经理蔡娥娥介绍，今年展览会集合中国试金的球团压力试验机介绍及来自世界20多个国家及地区的行业领袖及新兴企业，提供啤酒、饮料生产及加工各个领域的技术全方案，包括机械及有关安装服务、操作设备、测量及控制系统、能源管理、饮料供3、摆锤预棉坯布扬角:150°应设备、消毒设备、实验室设备、加工材料、贴标及包装材料、辅料、工业安全、资源再利用及环保设备、生产原料及添加剂、啤酒及饮料等。

走进1A馆，最引人注目的是珠海中富的展台，该公司工程师介绍，展出的中富PET啤酒瓶是引进先进注塑设备，通过优化原料，优化瓶坯设计和制造技术，成功研制出三层PET啤酒瓶，并获多项专利。该瓶具有高阻隔性、耐热性、耐压性、避光与透明，符合承受巴氏杀菌工艺要求等特点，使灌装啤酒在保存期内风味良好。产品填补国内空白，技术属国内首创，达到国际先进水平。

啤酒瓶生产线的包装质量关键在贴标机，贴标机的贴标质量直接反映产品的档次及企业的综合素质和形象。佛山南海平航参展的设备是刚刚通过鉴定的PH40－8－8贴标机，生产能力达到设计要求，贴头标、身标、背标、颈标的正常生产速度达到42000瓶／小时；贴身标、颈标时的最高速度可达50000瓶／小时。适用于36000～42000瓶／小时的灌装生产线。他们的贴标机在燕京各分厂和温州金华金狮啤酒使用了两年，此次参展样机已被燕京总部订购。

1B馆的铭瑞中兴、苏州华宇飞凌等企业都带来公司最新研制的设备，以期获得更大的交易量。

外企整线装备令人耳目一新2、3、4号馆当属外企争艳的天下，滋曼（A、Ziemann管夹）、海富（Heuft）、KHS、克朗斯（KRONES）、诺瑞特Norit）、萨克米（Sacmi）、西门子（Simens）、SIG等公司的展台格外大，展台搭建也各具特色。展示出了先进的设备、尖端的技术、新型的材料、现代的包装。从吹瓶、原料处理到灌装包装的饮料生产整线设备以及围绕纯生啤酒生产的前段工艺和后空调机段包装设备等。展品分别来自德国、意大利、比利时、丹麦、法国、荷兰、瑞典、美国等国家和地区。展览会展出的各种啤酒及饮料包装设备、原辅料及添加剂、计量及可控制系统、试验室设备等展品为购买商提供了更便捷的一站式采购服务。

克朗斯公司展出的Sleevematic收缩套筒机，不需要任何黏合剂便可以把卷标稳固附在玻璃或塑料容器上。西门烧结网子的BRAUMAT系统建基于其SIMATICPCS7和SIMATICBatch，面向酿造工业的各个环节，提供完整的横向及纵向集成。至于布勒（Buhler）公司则为麦芽厂提供从大麦接收到麦芽包装的完全解决方案，并为啤酒厂提供清理、输送及碾磨等设备。

建技公司负责人介绍，他们引入的PROCOMACSF牛奶灌装机，是用于PET瓶的重力灌装机，设计令人耳目一新。机器灌装头结构简单，容易清洗。他们的目标是不断开发新技术、新产品，引进国外顶级概念，以及在中国合作建厂。

国内大型装备企业悉数登台五号馆是国内大型装备企业的舞台，南京轻机、广东轻机二厂、秦皇岛中德、仿木栏杆达意隆集团、江苏星A、江苏新美星、廊坊包装、合肥中辰、乐惠集团、哈尔滨汉德、重庆轻机、广东轻机等大型企业积极参展，并成为大会赞助单位。

合肥中辰轻工机械有限公司展出了一台多功能灌装机，既能灌装含气饮料，又能灌装茶、果汁、水等不含气饮料。该公司查总经理介绍，用于热灌装时，符合热灌装工艺，能够方便防城港的控制灌装液位，彻底解决了热灌装目前普遍存在的瓶口发霉问题。用于水灌装，由于灌装阀是在含气灌装阀基础上研制而成，流量大，液位控制精度高。用于含气灌装时，因为是外置式灌装阀，便于清洗，饮料流道无弹簧，真正实现了等压灌装。南京轻机带来了CGYN40头含气饮料冲瓶、灌装、拧盖、压盖四位一体机，玻璃瓶和PET瓶两用；YPYG18／YPYF4易拉罐灌装封盖一体机是在吸收德国和瑞士先进技术的基础上，自主开发的产品；另一台设备是HGY60J黄酒灌装压盖机。广轻的新72头灌装压盖机，采用多项国际先进技术，特别是即便应力不再增加采用了先进的变频同步技术和新颖的保洁式平台，提高灌装压盖机乃至整条生产线的技术含量和质量档次。

一边展示一边现场订货这些大型企业的现场交易颇丰，燕京啤酒在北荷兰给包装材料套上了“紧箍”京国际展览中心入口处搭建了大型的啤酒花园，而在展馆内，老总李福成带领工程技术人员也参观了国内设备企业展台，意欲采购。其他啤酒、饮料企业老总们也不会放过这么好的采购机会，纷纷询问产品价格。越南、日本的客商也来到展会，与设备厂商签了订单。

2003年中国啤酒、饮料行业取得了辉煌的业绩，啤酒产量达到2500万吨，居世界之最。饮料产量接近2400万吨。中国国际啤酒、饮料制造技术及设备展览会为中外啤酒、饮料机械行业搭建了技术交流与合作的平台，促进中国啤酒、饮料机械制造技术水平的提高，推动了中国啤酒、饮料业的发展。

酒花添加剂参会令展览增色除了以上各种崭新的啤酒、饮料生产及加工设备，中国国际啤酒、饮料制造技术及设备展还罗了世界各地的各类酒花、稳定剂及添加剂。英国英力士（Ineos）在啤酒硅胶领域上已有30多年的专业经验，其硅胶品牌———露西莱，是惟一被全球十大啤酒集团选用的啤酒硅胶。荷兰酶制剂和食品添加剂生产商DSM他们一直为饮料市场提供高附加值产品。来自捷克的BohemiaHop生产拥有特殊香味的Saaz啤酒花，酿制出来的啤酒散发一种醉过滤人的芳香，并与啤酒里其他成分的味道相调和。至于其同业雅基玛是全球主要酒花供货商，提供来自美国的优质酒花。